bób z cebulką ze skwarkami i złotym lazurem...

bób z cebulką ze skwarkami i złotym lazurem...

Składniki: bób 1 kg, smalec ze skwarkami 3 łyżki, cebula 1 sztuka, cukier 1/2 łyżeczki, sól 1 łyżeczka, koperek 1 pęczek, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, ser złocisty lazur 20 dag Bób opłukać, zalać zimną wodą i gotować bez soli (szybciej będzie miękki) do miękkości. Na smalcu ze skwarkami podsmażyć na złocisto pokrojoną w kostkę cebulę z cukrem, solą , zawsze do smażenia cebuli dodaję trochę cukru, cebula jest bardziej smaczna, krucha. Ugotowany bób odlać z wody i do gorącego wsypać cebulkę z patelni i pokrojony... czytaj dalej...