Przepis na pankejki na kefirze

Przepis na pankejki na kefirze

Przepis na : śniadanie

Pankejki na kefirze to przepis na niezwykle puszyste placuszki, które idealnie sprawdzą się na śniadanie. Kefir sprawia, że pankejki są delikatne i mają przepyszny smak. Jaką konsystencję powinno mieć ciasto na pankejki? Ciasto na pankejki powinno być nieco gęstsze, niż na naleśniki, ale nadal płynne. Konsystencję ciasta można porównać do konsystencji kwaśnej śmietany. Jak usmażyć idealne pankejki? Pankejki smażymy na średnim ogniu na patelni z nieprzywierającą powłoką. Do usmażenia pankejków nie potrzeba tłuszc... czytaj dalej...