Brokuły – dlaczego warto je jeść? Wartości odżywcze, przepisy, właściwości

Brokuły – dlaczego warto je jeść? Wartości odżywcze, przepisy, właściwości

Brokuły to prawdziwa bomba witamin. To jedne z najzdrowszych warzyw, jakie dostępne są w sklepach. Warto po nie sięgać także z wielu innych powodów. Jakich? Tego dowiemy się już za chwilę. Sprawdźmy więc, jakie wartości odżywcze mają te wspaniałe warzywa. Dowiedzmy się też, jak je przygotować, by smakowały wyśmienicie.  Brokuły uprawiane są niemal na całym świecie. Ich historia jest naprawdę ciekawa. Z pewnością mało kto wie, że brokuły, podobnie jak kalafior, czy też jarmuż, są roślinami krzyżowanymi, z rod... czytaj dalej...