“Ziarno”-recenzja

“Ziarno”-recenzja

Przepisy z “Ziarna” poznałam na warsztatach w Akademii Kulinarnej Whirlpool , które promowały książkę w maju, ale dopiero teraz zapoznałam się z całością. Dominika Wójciak, to zwyciężczyni III edycji MasterChefa i blogerka . Jest autorką nie tylko przepisów, ale też pięknych zdjęć do tej książki.  Jej kulinarna filozofia jest mocno patchworkowa, korzystająca z wielu egzotycznych smaków i tradycji (od szarych klusek do arabskiej mejandy) i z wielu inspiracji (od podróży do kuchni Ottolenghiego), a jej ... czytaj dalej...