Białkowy omlet na słodko

Białkowy omlet na słodko

Przepis na : deser

W lodówce zalegały mi białka, więc musiałam w jakiś sposób je wykorzystać. W głowie zaświeciła mi się lampka, aby usmażyć białkowego omleta!Składniki:4 białka2 żółtka2 łyżki mąki pełnoziarnistej1 łyżka cukru2 łyżki mleka 2%Do podania:3 łyżki serka wiejskiego2 łyżki powideł śliwkowych Sposób przygotowania:Z jajek oddzielamy żółtka od białek. Wszystkie białka ubijamy na sztywną pianę z szczyptą soli. Żółtka ucieramy z cukrem, aż się rozpuści. Do żółtek dodajemy mąkę i miksujemy. Dodajemy mleko i powtarzamy jak p... czytaj dalej...