Zupa truskawkowa z lanymi kluseczkami

Zupa truskawkowa z lanymi kluseczkami

Składniki na 2 l wody: ? 60-80 dkg truskawek ? 1 kisiel truskawkowy ? 2 jajka ? 1/2 szklanki mąki pszennej ? 1/2 szklanki śmietanki do zup ? 4 łyżki cukru ? cukier waniliowy ? 5 goździków ? 1/2 łyżeczki cynamonu ? sól Wykonanie: ? Zagotować 2 litry wody, dodać cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli, goździki i truskawki, pogotować 2-3 minuty. ? Roztrzepać 2 jajka z mąką na gładką masę, dodać szczyptę soli. ? W 1/2 szklanki zimnej wody rozpuścić kisiel i wlać do zupy, zagotować. ? Wyjąć z zupy łyżką cedzako... czytaj dalej...