Zupa krem z kalafiora

Zupa krem z kalafiora

Gęsta, gładka, wręcz aksamitna zupa z kalafiora. Kremy to ulubione zupy Moniki jeszcze z czasów dzieciństwa, kiedy widoczne warzywa były niezjadliwe, ale zmiksowane stawały się przysmakiem. Teraz Monika jada już wszystkie zupy, ale zawsze preferuje kremy, więc jadamy i takie, i takie. Dodatek kurkumy nadaje tej zupie delikatnie żółtego koloru i razem z kminkiem podkreśla smak. Składniki: ? 1 kalafior ? 4 ziemniaki ? 1 cebula ? 3 łyżki masła ? 1 szklanka śmietanki słodkiej ? sól, pieprz do smaku ? szczypta ... czytaj dalej...