Zupa bagienna

Zupa bagienna

Zima w pełni, więc na rozgrzewkę proponuję kremową zupę z groszku zielonego i mozzarelli z ziołowymi grzankami. Składniki na 4-6 porcji: ? 2 opakowania groszku mrożonego ? 1 litr bulionu warzywnego ? 2 kule mozzarelli po 150 g ? 1 cebula dymka ? sól, pieprz do smaku Grzanki ziołowe ? 4-6 kromek chleba tostowego ? 1 łyżeczka oregano ? 1 łyżeczka bazylii ? 1 łyżeczka tymianku ? 1 łyżeczka papryki słodkiej ? 100 g masła Wykonanie: ? Chleb tostowy pokroić w kostkę 1 cm/1 cm i wymieszać z przyprawami. ? Rozgrzać... czytaj dalej...