Wykwintny dżem z orzechami i rodzynkami

Wykwintny dżem z orzechami i rodzynkami

Składniki: ? 1 kg obranych jabłek ? 1 kg obranych gruszek ? 1 kg śliwek wydrylowanych ? 1 kg cukru ? 20 dkg orzechów włoskich ? 20 dkg rodzynek ? 1 cukier waniliowy ? 1 łyżeczka cynamonu Wykonanie: ? Pokrojone owoce zasypać cukrem, odstawić na godzinę. ? Zagotować, zmniejszyć ogień i smażyć ok. 1 godziny. Należy uważać aby nie przypalić. ? Następnego dnia również zagotować i smażyć ok. 1 godziny. Czas smażenia zależy od tego, jaką chcemy mieć konsystencję dżemu i od użytych śliwek. ? Do gorącego dodać cukier wanil... czytaj dalej...