Szarlotka orzechowa bezglutenowa

Szarlotka orzechowa bezglutenowa

Ta szarlotka powstała z potrzeby chwili, kiedy bardzo chciało mi się zjeść coś słodkiego, ale przy okazji zdrowego i bezglutenowego. Akurat miałam ugotowany ryż, ricottę ze zbliżającym się terminem ważności i marmoladkę jabłkową od mamy. Wyszło pysznie, zdrowo i bardzo szarlotkowo. Składniki: • 2 szklanki ryżu ugotowanego • 1/3 szklanki oliwy • 200 g ricotty • 150 g mielonych orzechów • 2 łyżki cukru pudru • 3 łyzki mąki ziemniaczanej • 1 słoiczek marmoladki jabłkowej • 1... czytaj dalej...