Surówka z ogórków z rodzynkami

Surówka z ogórków z rodzynkami

Dostałam niedawno sporą ilość ogórków gruntowych, a mizeria się już przejadła. Po sukcesie surówki z ogórków na słodko po węgiersku, zrobiłam ogórki z rodzynkami z dodatkiem śmietany i miodu. Trochę kuchnia bałkańska, trochę bliskiego wschodu. Smakuje zupełnie inaczej niż ogórki, właściwie tylko zapach i konsystencja świadczą o tym, że to ogórki. Składniki: • 500 g ogórków gruntowych • 3 łyżki rodzynek • 1 łyżka miodu płynnego • 3 łyżki kwaśnej śmietany ... czytaj dalej...