Składniki: • 1 kg truskawek • 40 dkg cukru • Sok z 1 cytryny • 1 żelfix • 2 łyżki zielonego pieprzu z zalewy Wykonanie: • Truskawki pokroić, zasypać cukrem, zagotować. Dodać sok z cytryny i żelfix. Chwilkę podgotować. Wsypać pieprz zielony. • Gotowy wlać do słoiczków. Smakuje na zimno i na ciepło. Najlepiej z bagietką i serem pleśniowym lub wędzonym.