Smalec domowy 4-smakowy

Smalec domowy 4-smakowy

Smalec chodził za mną całą zimę, ale nie miałam natchnienia aby go zrobić. Gdy zobaczyłam w sklepie piękny płat słoniny a w ogródku zwały śniegu, postanowiłam właśnie na złość zimie i wiośnie usmażyć ją. Cytując za Biedronką w kuchni: „dopóki nie ma wiosny, na moim blogu dań dietetycznych nie będzie”. Jedno smażenie – 4 smaki domowego smalcu. Składniki: ? 1 kg słoniny Śliwkowy ? 100 g śliwek suszonych ? 1 mała cebula ? 1 łyżeczka majeranku Jabłkowy ? 1 jabłko ? 3 łyżki czubate nasion słone... czytaj dalej...