Zamknęłam jesień w słoiku czyli zrobiłam śliwki w lekkim occie. Schodzi z nimi kilka dni, więc należy uzbroić się w cierpliwość, ale smak wynagradza poniesiony trud. Ja je uwielbiam i potrafię zjeść naraz cały słoiczek. A to, że nie wymagają pasteryzowania, jest ich dodatkowym atutem. Składniki: ? 1 kg śliwek węgierek Zalewa: ? 1 szklankia octu 10% ? 3 szklanki wody ? 250 g cukru ? kilka goździków ? kawałek kory cynamonu Wykonanie: ? Umyte śliwki ponakłuwać grubą igłą lub wykałaczką. ... czytaj dalej...