Śledziowe ślimaczki z rodzynkami

Śledziowe ślimaczki z rodzynkami

Środa Popielcowa w kalendarzu chrześcijańskim rozpoczyna 40-dniowy okres Wielkiego Postu. Po szaleństwie kalorycznych potraw karnawałowych z przyjemnością zjemy coś lżejszego. Moja propozycja to śledzie z rodzynkami, znane i robione na wiele sposobów. Może nie są bardzo postne, bo w niektórych domach majonez i rodzynki by nie przeszły, ale zawsze trzeba szukać złotego środka. Składniki: ? 4 filety ze śledzia w oleju ? 3/4 szklanki rodzynek ? 1 jabłko ? 2 cebule ? sok z 1/2 cytryny ? 2 łyżki majonezu ? sól, pieprz... czytaj dalej...