Sałatka śledziowa korzenna

Sałatka śledziowa korzenna

Niebanalna Przekąska! Właśnie w takim konkursie została nagrodzona moja sałatka! Składniki na 9 małych porcji: • 3 filety śledziowe w oleju • 1 cebula szalotka • 2 jabłka • 4 łyżki suszonej żurawiny • 4 łyżki płatków migdałowych • 1 łyżeczka przyprawy do pierników • 3 łyżki oleju do smażenia cebuli • sok z 1/2 cytryny • sól, pieprz do smaku • chleb pumpernikiel okrągły 5 sztuk Wykonanie: • Żurawinę zalać gorącą wodą i odstawić na 10-15 minut, po czym odcedzić. • Jabłka o...