Rosół z kaczki

Rosół z kaczki

Rosół to tradycyjna zupa niedzielna należąca do narodowych polskich potraw. Całe moje dzieciństwo kojarzę z rosołem na niedzielny obiad i zawsze jego zapach przenosi mnie do tamtych lat. Osobiście rosół gotuję rzadko, może nawet za rzadko, bo tylko kilka razy w roku. Wynika to z tego, że będąc dzieckiem cierpiałam na migreny weekendowe, a właściwie na migreny niedzielne. Szkoła i obowiązki pozaszkolne od poniedziałku do soboty powodowały, że w niedzielę, gdy miałam mnóstwo wolnego czasu, bolała mnie głowa. ... czytaj dalej...