Placek serowy ze śliwkami

Placek serowy ze śliwkami

Składniki: • 1 kg śliwek węgierek Ciasto: • 1 margaryna • 4 jajka • 2 żółtka • 50 dkg zmielonego białego sera • 1,5 szklanki mąki • 2 łyżeczki proszku do pieczenia • szczypta soli • 3/4 szklanki cukru • 1 cukier waniliowy Wykonanie: • Margarynę utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli na puszystą masę. • Dodawać po jednym jajku i żółtku, dalej ucierając dodać ser. • Na koniec dodać mąkę przesianą z proszkiem. • Wylać na blachę wyłożoną papierem do p...