Pilaw z kurczakiem i morelami

Pilaw z kurczakiem i morelami

Składniki  na 8 porcji: ? 4 filety z kurczaka ? 40 dkg ryżu ? 4 szklanki bulionu drobiowego ? 40 dkg marchewki – użyłam mini mrożone ? 15 sztuk moreli suszonych ? 1/3 szklanki rodzynek ? 2 cebule czerwone ? 1 ząbek czosnku ? 6 łyżek oliwy ? 1 łyżeczka kurkumy ? 1 łyżeczka kminu rzymskiego ? sól, pieprz do smaku ? pęczek pietruszki zielonej ? 1 łyżeczka czarnego sezamu Wykonanie: ? Filety z kurczaka pokroić w grubszą kostkę, obsmażyć na 3 łyżkach oliwy, dodać marchewkę. Poddusić. ? Cebulę pokroić w paski,...