Piernik z orzechami ziemnymi

Piernik z orzechami ziemnymi

Ten przepis dostałam od znajomej. Kiedy mnie nim poczęstowała, miał tak wyjątkowy smak, że od razu poprosiłam o recepturę. Do tej pory nie lubiłam pierników ani piec, ani jeść, bo wychodziły mi suche i zapychające. Ten jest wilgotny i miękki, pachnący orzeszkami i skórką pomarańczową. Piekę go tylko na święta, bo wtedy smakuje najlepiej. Składniki: ? 3 jajka ? 1 szklanka cukru ? 1 szklanka jogurtu ? 250 g powideł śliwkowych ? 125 g masła ? 400 g mąki pszennej ? 1 płaska łyżka sody ? 1 czubata łyżka kakao ?... czytaj dalej...