Ogórki po japońsku

Ogórki po japońsku

Sezon ogórkowy w pełni, a na polskich stołach króluje nieśmiertelna mizeria, którą osobiście bardzo lubię. Dla tych, którym znudziła się mizeria, przedstawiam alternatywę czyli ogórki po japońsku z sezamem i chrzanem wasabi. Robiłam je pierwszy raz i bardzo mi przypadły do gustu. Zaskakujący słodko-kwaśno-ostry smak z chrupiącym sezamem. Ostrość regulujemy ilością dodanego wasabi, ja dałam tylko 1 łyżeczkę, bo nie przepadamy za ostrymi daniami. Składniki: ? 6 ogórków gruntowych ? 1 łyżeczka soli ? 1-2 łyżeczk... czytaj dalej...