Kulki dyniowe słodko-kwaśne

Kulki dyniowe słodko-kwaśne

Składniki: ? 1 dynia Zalewa na 1 kg gotowych kulek dyniowych: ? 3 szklanki wody ? 1/2 szklanki octu ? 40 dkg cukru ? kilka goździków ? laska cynamonu Wykonanie: ? Dynię przekroić na 4 części, wybrać pestki. ? Z miąższu wydrążać kulki metalową łyżeczką do robienia kulek. ? Gotowe kulki sparzyć przez 2 minuty we wrzątku. ? Odcedzić, przelać zimną wodą i zapakować do słoików. ? Zagotować składniki zalewy, pogotować ok. 5 minut. ? Wyjąć goździki i cynamon, zalać gorącą zalewą dynię w słoikach. ? Szczelnie zakrę... czytaj dalej...