Kotleciki z kaszy gryczanej i brokuła

Kotleciki z kaszy gryczanej i brokuła

Ostatnio jadamy bardzo dużo kasz w różnych odsłonach. Jedną z nich są kotleciki z kaszą gryczaną i brokułem. Bardzo aromatyczne, niezwykle kruche i przede wszystkim bardzo zdrowe i bezglutenowe. Pyszne na ciepło i na zimno, a dodatek sosu czosnkowego idealnie uzupełnia ich smak. Składniki: ? 1 woreczek kaszy gryczanej ? 1/2 brokuła ? natka pietruszki, liście bazylii do smaku wg uznania ? 1 jajko ? sól, pieprz do smaku ? 1 cebula ? 2 ząbki czosnku ? olej do smażenia Sos czosnkowy ? 3 łyżki majonezu ? 3 łyżki... czytaj dalej...