Chłodnik z melona

Chłodnik z melona

Składniki na 4 porcje: • 2 melony Galia • 2 pomarańcze • sok z 1 cytryny • 4 plastry szynki parmeńskiej Wykonanie: • Melony przekroić na pół, wydrążyć nasiona, wyciąć 12 kuleczek z miąższu. • Pozostały miąższ wydrążyć, tak aby nie uszkodzić skóry – połówki melona posłużą jako miseczki. • Miąższ zmiksować z pokrojoną pomarańczą i sokiem z cytryny. • Jeśli melon był schłodzony można podawać chłodnik od razu, w przeciwnym razie schłodzić. • Udekorować różyczką z szynki,...