Chłodnik rzodkiewkowy

Chłodnik rzodkiewkowy

Uczestnicząc w finale Blogerchefa miałam okazję zapoznać się z ofertą Ogrodnictwa Lawenda. Zaopatrzona w przeróżne kolorowe kiełki, liście i kwiaty jadalne, postanowiłam stworzyć dania z nimi w roli głównej. Zacznę od chłodnika z rzodkiewką – korzeniem i kiełkami. Chłodniki latem mogę jeść codziennie, szczególnie gdy jest upalnie. Ten jest przyjemnie chrupiący i aromatyczny. Składniki: ? 400 g mleka zsiadłego ? 400 g jogurtu naturalnego ? 1 mała sałata masłowa ? 1 średni ogórek zielony ? 2 pęczki rzo... czytaj dalej...