Brzoskwiniowy serniczek

Brzoskwiniowy serniczek

Składniki: ? 1 kg dojrzałych brzoskwiń ? 1 szklanka cukru ? sok z 1 cytryny ? 3 serki brzoskwiniowe Danio ? 3 łyżki żelatyny Wykonanie: ? Z brzoskwiń wyjąć pestki, dwie odłożyć, a resztę pokroić. ? Zagotować 3/4 litra wody z cukrem, dodać brzoskwinie, pogotować ok. 10 minut z sokiem z cytryny. ? Żelatynę zalać 1/2 szklanką zimnej wody. ? Brzoswkinie zmiksować na gładką masę. Dodać żelatynę i mieszać aż się rozpuści. ? Formę na babkę posmarować delikatnie olejem, na dno wyłożyć dwie obrane ze skórki i pokrojone brz... czytaj dalej...