Brzoskwinie z twarożkiem

Brzoskwinie z twarożkiem

Składniki: ? 10 brzoskwiń ? 250 g twarogu ? 1 duży pomidor ? 2 łyżki śmietany kwaśnej ? 1/2 ogórka szklarniowego ? 2 łyżki cukru ? Sok z 1/2 cytryny ? sól, pieprz ? zielenina do dekoracji Wykonanie: ? Brzoskwinie przeciąć na pół, wyjąć pestkę, obrać ze skóry. ? Zagotować wodę z cukrem i sokiem z cytryny, włożyć brzoskwinie i pogotować 2 minuty. ? Twarożek wymieszać ze śmietaną, pokrojonym w kostkę pomidorem i ogórkiem, posolić. ? Nakładać łyżeczką do wystudzonych połówek brzoskwiń, udekorować zieleniną. ? Zami... czytaj dalej...