Ziemniaczane kotleciki (bez laktozy, bez jajek)

Ziemniaczane kotleciki (bez laktozy, bez jajek)

Chyba prościej nie można. Na zewnątrz chrupiąca skórka i ciepły miąższ ziemniaczany w środku. Do tego sieża natka pietruszki, która dodaje całości świeżego aromatu. potrzebujemy: - ok 500g ugotowanych ziemniaków (np. resztki z obiadu) - ok 100g mąki - 2 łyżki oliwy - sól, pieprz - zioła (świeża pietruszka, szczypiorek, ale jeżeli nie macie w domu, można dać suszone) - opcjonalnie: można dodać trochę chilli, cebulki Ziemniaki przecisnąć przez praskę lub udusić (jak do purree). Dodać mąkę, oliwę, przyprawy i p... czytaj dalej...