Składniki - 70 dag schabu - 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich - mały słoik chrzanu - vegeta - ½ kostki masła - 3 żółtka - 3 łyżki mąki - 2 jajka - bułka tarta - olej, sól Wykonanie Schab umyć, osuszyć i pokroić w plastry. Rozbić. Posypać z obu stron vegetą. Odstawić. Żółtka utrzeć z masłem. Dodać orzechy, chrzan i szczyptę soli. Plastry mięsa posmarować masą i zawinąć w roladki. Obtoczyć w mące, rozkłóconych jajkach i bułce tartej . Smażyć na oleju na złoty kolor. ...