Zupa fasolkowa

Zupa fasolkowa

Kolejna propozycja na pyszną zupę. Tym razem z zieloną fasolką szparagową i ziemniakami - zabielana śmietaną. Idealna propozycja na pierwsze danie, z dodatkiem dużej ilości jarzyn. Bardzo szybka do przygotowania. Składniki: 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1 cebula ½ pora (biała i jasnozielona część) 1 ząbek czosnku 1 marchewka 1 mała pietruszka 3 ziemniaki 1 i ½ litra bulionu (drobiowego lub jarzynowego) ½ łyżeczki kurkumy w proszku 400 g zielonej fasolki szparagowej (może być mrożona) 1 łyżka posiekanego koperku ...