Ful z bobu z pieczoną papryką

Ful z bobu z pieczoną papryką

Nawiązując do poprzednich wpisów i pozostając w klimacie arabskich smaków, serwuję Wam dziś przepis na pastę do której przygotowania niezbędny jest bób. Sezon na te zielone strączki właśnie się rozpoczyna, gdybyście mieli go w nadmiarze, to możecie przygotować z niego ful. Ful medames to nazwa egipskiej potrawy przygotowywanej z suszonego bobu. Jest popularny w wielu krajach Afryki i w każdym serwuje się go nieco inaczej. Najczęściej podaje się go z warzywami na śniadanie. W zależności od miejsca, gdzie jest se... czytaj dalej...