Udka kurczaka pieczone z żurawiną

Udka kurczaka pieczone z żurawiną

Przepis na : obiad

Udka kurczaka pieczone z żurawiną to przepis jaki wypatrzyłam na blogu swojskiejedzonko . pl . Zrobiłam z minimalnymi zmianami i muszę przyznać, że wyszło po prostu wybornie. Zgodnie z oryginalnym przepisem żurawinę od razu wyłożyłam obok mięsa i zapiekałam całość przez około godzinę. Żurawina dość szybko pęka pieczona w wysokiej temperaturze i mocno mięknie, więc jeżeli wolisz, by zachowała kształt (a tym samym, by nie wyszła gorzka, przy zbyt długim pieczeniu), polecam dodać ją do naczynia po około 20-25 m... czytaj dalej...