
Gdy tylko robi się cieplej, a pogoda zaczyna dopisywać, instynktownie wyciągamy grille i przenosimy gotowanie na zewnątrz. Nie ma w tym nic dziwnego — posiłek przygotowany na świeżym powietrzu, w gronie rodziny czy przyjaciół, smakuje inaczej niż ten sam z domowej kuchni. Warto jednak pójść o krok dalej niż tylko kiełbaski na ruszcie i świadomie sięgnąć po to, co akurat oferuje sezon — bo to właśnie sezonowość, a nie sam sprzęt, najbardziej decyduje o smaku ogrodowej kuchni. Jakie oryginalne składniki warto ... czytaj dalej...