Rafaello śniegowe siostry Anastazji

Rafaello śniegowe siostry Anastazji

Chciałam napisać, że to ciasto dla fanów kokosowych wypieków, ale… to ciasto jest praktycznie dla wszystkich łasuchów. Dwóch członków mojej rodziny nie przepada za kokosowymi wypiekami, a mimo to ciasto bardzo chwalili i sięgali z przyjemnością po kolejny kawałek. Jest pyszne. Pomiędzy dwoma biszkoptowymi blatami znalazła się warstwa kwaśnego dżemu z czarnej porzeczki oraz dosyć słodka masa śmietanowo-kokosowa z białą czekoladą. Wiórki kokosowe zalewa się na noc ajerkoniakiem, który w cieście również je... czytaj dalej...