Prosty jabłecznik z agrestem

Prosty jabłecznik z agrestem

Początek września zdecydowanie należy do ciast z jabłkami. Jeśli jednak masz jeszcze trochę agrestu – świeżego albo zamrożonego – warto dorzucić go do klasycznego jabłecznika. Jego kwaskowaty smak bardzo dobrze przełamuje słodycz jabłek i sprawia, że proste ciasto nabiera ciekawszego charakteru. Ten jabłecznik z agrestem jest miękki, puszysty i mocno owocowy. Jabłek jest sporo, agrest pojawia się pomiędzy nimi jako kwaśniejszy akcent, a roztopione masło wylane na gorące ciasto po upieczeniu nadaje wierzcho... czytaj dalej...