Polędwiczka wieprzowa w glazurze balsamicznej

Polędwiczka wieprzowa w glazurze balsamicznej

Spodobał mi się pomysł na polędwiczkę w balsamicznej glazurze i postanowiłam przygotować ją w ten sposób na obiad. Prosto i smacznie, choć jednocześnie za sprawą octu, zapach w kuchni podczas przygotowań był baaardzo intensywny;) Do przygotowania dania sprawdzi się patelnia, którą można używać w piekarniku. Jeżeli takiej nie posiadacie mięso z sosem należy przełożyć do naczynia żaroodpornego. 1 duża polędwiczka wieprzowa około 1/2 szkl. octu balsamicznego 1/2 szkl. brązowego cukru sól, pieprz olej Oczyszczoną p... czytaj dalej...