Kokosowy śliwkowiec

Kokosowy śliwkowiec

Proste ciasto ze śliwkami o wyraźnym kokosowym posmaku:) I choć generalnie mi smakowało, uważam,że mogłoby być ciut wilgotniejsze;) Myślę, że następnym razem skroję po prostu ciut więcej śliwek:) 3 jajka 150 g cukru 250 g mąki krupczatki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g płatków owsianych 80 g wiórków kokosowych 200 g kremówki 30 ml rumu 50 g gorzkiej czekolady 400 g śliwek cukier puder do posypania/roztopiona czekolada Do misy miksera wbijamy jajka. Ucieramy je razem z cukrem na jasną i puszystą masę (... czytaj dalej...