Gulasz drobiowy z papryką

Gulasz drobiowy z papryką

Przepis na : obiad

Prosty gulasz drobiowy z kolorowymi paprykami, bakłażanem i cukinią. Możesz podać go z ryżem, czy ziemniakami, ale moim zdaniem najlepiej smakuje z ugotowaną na sypko kaszą. Gotując kaszę, pamiętaj, aby robić to na naprawdę malutkim ogniu, pod przykryciem. Wówczas możesz mieć pewność, że nie zbije się ona w nieapetyczną „kluchę”, tylko pozostanie idealnie sypka. na 3-4 porcje: kasza jęczmienna – ilość wg potrzeb ok. 500 g piersi z kurczaka 1/2 bakłażana 1 cukinia po 1 papryce zielonej, żół... czytaj dalej...