Puree z batatów z chili

Puree z batatów z chili

Bataty to słodka odmiana ziemniaków. Od pewnego czasu bez problemu dostępne są w sklepach sieciowych. Nie wiem dlaczego dopiero teraz je kupiłam. Postanowiłam tym razem, że je zakupię i przygotuję z nich puree. W końcu to żadna filozofia. I tak prezentuję to danie dzisiaj na blogu. Składniki: Dowolna ilość batatów Masło Sól Chili Natka pietruszki Wykonanie: Bataty obieramy ( jak typowe ziemniaki ) i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Po ugotowaniu zlewamy wodę. Rozdrabniamy tłuczkiem do ziemniaków z dodat... czytaj dalej...