Koperek na zimę

Koperek na zimę

Co roku, gdy młody koperek rośnie w dużych ilościach, przygotowuję go na zimę. Jedni suszą, solą a inni mrożą. Ja właśnie mrożę. Watro przygotować własny koperek a zimą cieszyć się jego aromatem. Składniki: Koperek ( dowolna ilość ) Wykonanie: Z koperku odcinamy korzonki. Starannie go myjemy pod bieżącą wodą. Odkładamy na czysty ręcznik aby usunąć nadmiar wody i osuszyć koperek. Po tym czasie siekamy drobno i umieszczamy w pojemniku. Całość mrozimy. Teraz gdy tylko przyjdzie nam ochota sięgamy po zamrożony k... czytaj dalej...