Sałatka Capri, podana na zimno

Sałatka Capri, podana na zimno

Pomidory z mozzarellą i oliwkami, -doprawione octem balsamicznym, oliwą i świeżymi listkami bazylii. Sałatka Capri - niebo w buzi. Najlepsza latem, gdy mamy pyszne, naturalnie uprawiane pomidory. Składniki: 5 średnich pomidorów 1 kulka mozzarelli około 12 oliwek kilka liści bazylii 1 łyżeczka octu balsamicznego oliwa extra vergine 2 -3 łyżki sól + pieprz Wykonanie: Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy na plastry.  Mozzarellę i oliwki kroimy w plastry. Mozzarellę kroimy cienko, można ją ... czytaj dalej...