Kremowa zupa dyniowo-jabłkowa z wołowymi klopsikami

Kremowa zupa dyniowo-jabłkowa z wołowymi klopsikami

Nawet kremową zupę z dyni da się zjeść jeśli pływają w niej mięsne klopsiki. Tak przynajmniej twierdzą niektórzy mężczyźni a ja nie mam powodu im nie wierzyć. Ja zjadłabym chętnie porcję nawet bez dodatków bo jest niezwykle aromatyczna i pyszna. Taka zupa dyniowa to bardzo jesienne danie - pożywne, rozgrzewające, świetne na posiłek np. po długim spacerze albo odwiedzinach na cmentarzu. Nam smakowała tak bardzo, że wkrótce na pewno będzie powtórka. Jak zauważycie w przepisie napisałam, że dynię piekłam razem ze skór... czytaj dalej...