Ja wiem, że w sieci wiele zdjęć i przepisów na piękne, smakowite chleby, ale z tego swojego jestem dumna. Pierwszy raz upiekłam bochenek bez używania żadnej foremki czy choćby patelni służącej do podtrzymania boczków. Wyrastał sobie w koszyku na owoce wyłożonym ściereczką bo takiego chlebowego jeszcze się nie dorobiłam, ale jak widać dało radę. I powstał chleb z mąki pszennej, tym razem bez żadnych paproszków. Według mnie całkiem zgrabny i dlatego go pokazuję :)Przepraszam Was za to, że niewiele ostatnio pisa... czytaj dalej...
Lubię gotować, ale nie sterczeć godzinami przy garach. Moja kuchnia to dania domowe, smaczne i apetyczne. Poza gotowaniem interesuję się wszystkim co dotyczy grzybów.
wspaniale wygląda Twój chleb :)ja przymierzam się do zrobienia zakwasu i jakoś nie mogę się zmobilizować ;) na razie piekę chleb i bułki na drożdżach
Małgorzata, a znasz tę stronę ? http://zakwasowamapapolski.blogspot.com/p/blog-page.html - może ktoś w Twojej okolicy podzieli się swoim aktywnym zakwasem ? to jest dobry pomysł na początek przygody z zakwasem
Wow, no i jest sie czym chwalić , kto piecze to wie o czym mowię , piękny. I wszystkiego dobrego na nowy rok, pozdrawiam.
Piękny chlebuś! Samych pyszności w Nowym Roku i dużo zdrowia, by się nimi delektować!Wszystkiego dobrego Izka !