Sri Lanka - Curry z białej rzodkwi (Mullangi curry)

Sri Lanka - Curry z białej rzodkwi (Mullangi curry)

Przepis na : obiad

Często zdarza nam się szukać przepisów z rzodkwią czy rzepą, bo bardzo je lubimy, ale nie przychodziły nam do głowy żadne inne zastosowania niż w surówce. W końcu udało nam się znaleźć to przepyszne curry z rzodkwią i mleczkiem kokosowym ze Sri Lanki!  Składniki (4 porcje): - 1 łyżka oleju - 1/2 cebuli - 2 spore białe rzodkwie (można również użyć czarnej rzepy czy rzodkiewki)  - spory kawałek papryczki chilli  - 12-15 liści curry - 1 łyżeczka kurkumy - puszka mleczka kokosowego - sól i pieprz (do... czytaj dalej...