PĄCZKI KRĘCONE

PĄCZKI KRĘCONE

  Pączki kręcone inaczej zwane koreańskie, o oryginalnym wyglądzie co prawda bez nadzienia ale równie smaczne jak tradycyjne . 1 kg mąki pszennej 60 g masła 40 g cukru 2 szklanki   mleka 2 jajka 50g drożdży 8 łyżek cukru olej do smażenia – 500ml Przygotowanie: Łyżkę cukru, drożdże, 0,5 szklanki letniego mleka, 2 łyżki mąki mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 15 minut, i odstawiamy do wyrośnięcia. Do miski z rozczynem dodajemy ciepłe mleko, roztopione masło, mąkę, jajka i wyrabiamy ciast...