Perskie ryżowe ciasteczka (bezglutenowe)

Perskie ryżowe ciasteczka (bezglutenowe)

Jakiś czas temu natrafiłam na ten przepis na jednej z zagranicznych stron. Ciasteczka były takie śliczne, że postanowiłam je przygotować, tym bardziej, że powstały z mąki ryżowej. Dodatek kardamonu a także pistacji sprawia ,że chce się sięgać po kolejne... Składniki na syrop; 3/4 szkl. cukru kryształu 1/2 szkl. wody Wodę wraz z cukrem gotujemy do czasu aż syrop stanie się lekko gęsty i zmniejszy swoją objętość (około 10 minut) Składniki na ciasto; 2 szklanki mąki ryżowej Skworcu pół łyżeczki mielonego kardam... czytaj dalej...