Gyros

Gyros

Przepis na : obiad

Kto nie lubi? Jaki nie lubić? Odkąd zaczęłam przygotowywać wegańską wersję to przepadłam w tych smakach. Gyros kojarzy mi się z greckimi wakacjami i dzieciństwem, kiedy niemal co miesiąc odwiedzaliśmy grecką restaurację w Olsztynie i zajadaliśmy się właśnie takimi gyrosami całą rodziną. Pamiętam, że porcje były ogromne! Gyros to danie, którego kwintesencją jest dobrze zamarynowane, krojone mięso lub tak jak u mnie w wersji wegańskiej boczniaki. Do tego obowiązkowo musi pojawić się surówka z sosem tzatziki o...