Zupa krem z pieczonej papryki

Zupa krem z pieczonej papryki

Po prostu boska. Nic dodać, nic ująć. Pieczona papryka jest rewelacyjna sama w sobie. Składniki 1 kg czerwonej papryki 1 łyżeczka mielonej papryki 1 łyżka mąki kukurydzianej 250 ml bulionu warzywnego 50 ml oliwy z oliwek sól, pieprz Przygotowanie Papryki myjemy. Przekładamy do rękawa do pieczenia. Piekarnik rozgrzewamy do 200°C i pieczemy około 40 min. Następnie studzimy, obieramy (sok z pieczenia zostawiamy), usuwamy gniazda nasienne. Sok z pieczenia, obrane papryki, paprykę słodką, mąkę miksujemy ze szklan... czytaj dalej...