Zimowe warzywa w sosie kaparowym

Zimowe warzywa w sosie kaparowym

Przepis na : obiad

Wegetariańskie danie Składniki: 300 g marchewki 300 g selera korzeniowego 2 pory 300 g brukselki 2 cebule 40 g masła ghee 250 ml bulionu warzywnego 1 łyżeczka mąki z tapioki 2 łyżki kaparów z zalewy 200 ml śmietany 18% sól, pieprz Przygotowanie: Marchew i seler umyłem, obrałem. Pory przekroiłem wzdłuż, starannie umyłem, oczyściłem. Brukselkę umyłem, oczyściłem. Cebulę pokroiłem w ósemki. Marchewki pokroiłem ukośnie na plastry grubości ½ cm. Pory i seler pokroiłem na kawałki. Masło roztopiłem, na średnim og... czytaj dalej...