Zapiekana brukselka z ziemniakami i kiełbasą

Zapiekana brukselka z ziemniakami i kiełbasą

Niepozorne zielone kulki są bogate w wiele cennych substancji. Brukselka jest źródłem witamin A, C, E, K oraz witamin z grupy B. Jest też bogata w minerały, takie jak żelazo, magnez, fosfor, cynk, miedź, wapń, mangan, selen oraz potas. Zawiera również przeciwutleniacze, które chronią komórki przed szkodliwym wpływem czynników zewnętrznych.  Składniki 300 g brukselki 500 g ziemniaków ( użyłem takich małych francuskich ) 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 200 ml śmietany 18 % 4 łyżki Ramy do smażenia 1 gałązka... czytaj dalej...